Para cumplir con los propósitos establecidos en la I Cumbre Académica de Santiago de Chile (enero 2013), se creó el Foro Académico Permanente ALC-UE, para asegurar la continuidad y seguimiento de las actividades conjuntas y que, además, contribuyera a la organización de los siguientes seminarios, encuentros y Cumbres Académicas. Este Foro es amplio y dinámico. Está abierto a la participación de todos los académicos e investigadores de las Instituciones Académicas de América Latina y el Caribe y de la Unión Europea que expresen su interés y cuyo ámbito de acción sea la Educación Superior, Ciencia, Tecnología, Investigación e Innovación. 

Todas las actividades del FAP ALC-UE (seminarios, encuentros académicos, Cumbres Académicas) son de libre acceso para los académicos, investigadores y profesionales de Europa y América latina y el Caribe. Sólo basta con inscribirse en cada caso según las convocatorias que se envían a los miembros registrados.

El Foro mantiene una estrecha vinculación con las distintas redes universitarias y científicas, asociaciones y fundaciones del sector de ambas regiones, los ministerios de RR.EE. y Educación, de Ciencia y Tecnología, así como con la Comisión Europea, el Parlamento Europeo, la Fundación Unión Europea – América Latina y el Caribe (EU-LAC), la CEPAL, la OEI, la OUI, y otros organismos públicos y no gubernamentales de Europa.